不含可可粉，由可可脂制成，所含成分大多是牛奶及糖，比黑巧克力甜度高许多。其化开的温度也较黑巧克力要低，多用来做表面装饰。要注意的是，可可脂是高度饱和脂肪，也就是说，白巧克力的脂肪含量非常高。

共 22 篇菜谱。小美 创建于2014/10/28 11:31，最后更新于2014/10/29 16:34

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  蓝莓芝士蛋糕

  sunshinewinnie

  原料：蓝莓、蓝莓果酱、奶油奶酪、鸡蛋、白砂糖、淡奶油、酸奶、饼干、黄油、白巧克力、淡奶油。
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  草莓慕斯蛋糕

  馨怡

  原料：鸡蛋、低粉、可可粉、细砂糖、黄油、淡奶油、黄油、草莓酱、白巧克力、吉利丁片、白糖。
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  彩色蛋白霜小蘑菇

  筷子人儿

  原料：蛋清、糖粉、柠檬汁、黑巧克力、白巧克力、食用色素。
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  白巧克力抹茶塔

  林小呆爱吃鱼

  原料：低筋面粉、无盐黄油、盐、糖、鸡蛋、淡奶油、白巧克力、抹茶粉、白巧克力。
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  红茶白巧克力慕斯派

  花事了的花

  原料：低筋面粉、可可粉、黄油、糖粉、全蛋、盐、红茶、牛奶、鲜奶油、白巧克力、吉利丁片。
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  蛋白霜小蘑菇

  sunshinewinnie

  原料：蛋白、糖粉、白醋、黑巧克力、白巧克力。
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  趣味小饼干

  Teya落

  原料：低筋粉、黄油、鸡蛋、白砂糖、可可粉、白巧克力、草莓果酱、泡打粉。
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  白巧克力蛋糕

  清风雪盈

  原料：牛油、面粉、牛奶、baking powder、新鲜的raspberries、鸡蛋黄、黑巧克力、奶油、新鲜香草、糖、新鲜香草、糖。
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  蛋白霜小蘑菇

  檰糀￡餹

  原料：蛋清、黑巧克力、白巧克力、可可粉、糖。
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  舒芙蕾奶酪蛋糕

  林小呆爱吃鱼

  原料：鸡蛋、白巧克力、奶油奶酪。