汤种面包是起源于日本的一种面包制作方法。类似于中种法、酸老面或液种法，汤种面包是在一些面包配方中添加一定比例的汤种面团使该面包更加柔软和更具有保水性。“汤种”在日语里意为温热的面种或稀的面种。“汤”的意思有开水、热水、泡温泉之意。“种”为种子、品种、材料、面肥（种）之意。

共 62 篇菜谱。小美 创建于2014/10/22 17:29，最后更新于2018/7/26 14:30

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  木鱼花香肠面包

  小耿妈妈

  原料：高筋粉、香肠、木鱼花、色拉酱、白糖、黄油、盐、酵母、清水、奶粉、中筋粉。
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  黑加仑小面包

  敏zhu

  原料：高粉、水、糖、盐、牛奶、酵母、黄油、黑加仑。
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  汤种卡通面包

  雅雅杨小厨

  原料：高筋面粉、水、细砂糖、奶粉、盐、黄油、椰蓉、高筋面粉、开水、高筋面粉、低筋面粉、黄油、水、盐、泡打粉。
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  汤种蜜豆吐司

  天国的女儿

  原料：黄油、鸡蛋、糖、盐、酵母、高筋面粉、牛奶、高筋面粉、水、蜜红豆、蛋液。
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  黑芝麻紫薯条

  老方小雨

  原料：酵母、食盐、黄油、蛋液、汤种、白糖、低筋面粉、高筋面粉、开水A、面包粉A、黄油B、白糖B、紫薯泥B、黑芝麻、全蛋液。
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  汤种鸡仔面包

  雅雅杨小厨

  原料：高粉、水、高筋面粉、细砂糖、黄油、盐、酵母、奶粉、鸡蛋、水、红曲粉。
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  花生酱挤挤卡通汤种面包

  雅雅杨小厨

  原料：高筋面粉、低筋面粉、水、花生酱、糖、鸡蛋、酵母、盐、高筋面粉、水、花生油。
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  椰丝汤种排包

  Jackylicious

  原料：高筋面粉、水、高筋面粉、白糖、奶粉、吉士粉、食盐、酵母、水、香草精油、蛋黄、炼奶、食用色素（黄）、室温黄油。
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  肉松沙拉酱面包的做法

  Petrus柏翠电器

  原料：高筋面粉、糖粉、淡奶油、全蛋液、肉松、酵母、牛奶、盐、黄油、沙拉酱、水。
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  超软香葱芝士面包

  安安de小厨房

  原料：高粉、低粉、水、鸡蛋液、奶粉、盐、糖、酵母、黄油、马苏里拉奶酪片、沙拉酱、香葱、高粉、水。