有一种说法是，除了人之外，没有任何一种哺乳动物喜欢吃辣椒，“嗜辣”甚至可以被看做是人类和其他灵长类动物的区别之一。通过民意调查和心理实验，美国心理学家指出，人类对辣椒的喜好就和喜欢过山车或者喜欢洗热水澡一样，是一种对极端刺激的特殊癖好。

共 34 篇菜谱。小美 创建于2014/2/12 15:43，最后更新于2017/11/9 17:46

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  麻辣香锅

  花事了的花

  原料：虾、魔芋丝、蟹棒、鱼丸、鱼豆腐、牛肉丸、灯笼椒、香叶、花椒、麻椒、生姜、蒜、麻辣香锅底料、白玉菇、蟹味菇、金针菇、豆腐皮、藕片、菜花、小米椒、香菜。
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  酒香麻辣小龙虾

  花事了的花

  原料：小龙虾、二锅头、啤酒、招牌辣椒酱、王家渡麻辣香锅料、香料干辣椒、花椒、麻椒、八角、香叶、小葱、姜、大蒜、盐。
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  口水鸡

  花事了的花

  原料：鸡腿、花生米、油、料酒、姜、葱、辣椒面、食用油、白芝麻、花椒、干辣椒、八角、桂皮、香叶、麻椒油、香油、生抽、料酒、香醋。
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  剁椒带鱼

  花桑卓玛

  原料：带鱼、料酒、胡椒粉、剁椒酱、蒸鱼豉油。
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  酒鬼花生

  心曲之旅

  原料：花生、干辣椒、食用油、盐、花椒粉、辣椒粉。
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  酸辣肉丁

  舒舒的厨房

  原料：猪肉、葱、姜、鸡蛋清、藕、花椒、盐、味精、豆豉、老抽、淀粉、青红椒、油、醋、胡椒粉。
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  辣炒年糕

  提啦米酥

  原料：年糕条、绿线椒、甜辣酱、食盐。
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  农家小炒肉

  NZmom

  原料：五花肉、红尖椒、青尖椒、姜、蒜头、大蒜。
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  棒棒鸡丝

  芹意

  原料：鸡胸肉、生姜、香葱、油辣椒、芝麻酱、白糖、香醋、酱油、花椒面、芝麻香油。
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  麻辣猪蹄

  狼之舞

  原料：猪前蹄、红干椒、植物油、精盐、麻椒、豆瓣酱、生姜、桂皮、八角、香叶。