布朗尼,19世纪末发源于美国,20世纪上半叶于美国、加拿大广受欢迎,后成为美国家庭餐桌上的常客。布朗尼蛋糕的质地介于蛋糕与饼干之间,它既有乳脂软糖的甜腻,又有蛋糕的松软。
共 20 篇菜谱。小美 创建于2012/7/13 13:56,最后更新于2016/1/25 09:47
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原料:高粉、黄油、蛋黄、糖粉、核桃、70%黑巧克力、蛋清、细砂糖、橙皮丝、水、砂糖、葡萄糖浆、炼奶、吉利丁、70%黑巧克力。
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原料:黑巧克力、黄油、鸡蛋、细砂糖、高筋面粉、核桃仁。
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原料:黄油、黑巧克力、蛋、白砂糖、面粉、小苏打、可可粉、核桃粉。
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原料:低筋面粉、黑巧克力(蛋糕坯)、黑巧克力(巧克力奶油霜)、黄油(蛋糕坯)、黄油(巧克力奶油霜)、可可粉、鸡蛋、纯牛奶、红糖、糖粉、泡打粉、朗姆酒、杏仁片、蓝莓。
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原料:底粉、糖、黄油、盐、鸡蛋、巧克力碎、纯可可粉。
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原料:无盐黄油、细砂糖、可可粉、黑巧克力、全蛋、牛奶、低筋面粉、泡打粉、小苏打粉、核桃碎。