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绿色森林版布朗尼蛋糕

by 守美
绿色森林版布朗尼蛋糕的做法
“正宗的布朗尼都是黑色，想挑战一下，家里正好有蓝色的巧克力，配上抹茶粉，出来的效果出人意料，别有一番滋味”

食材明细

主料
辅料
配料

布朗尼蛋糕的做法步骤

  • 绿色森林版布朗尼蛋糕的做法步骤：1
    1
    蓝色，黑色巧克力
  • 绿色森林版布朗尼蛋糕的做法步骤：2
    2
    将黑色可可粉底粉筛好备用
  • 绿色森林版布朗尼蛋糕的做法步骤：3
    3
    将抹茶粉和底粉筛好备用
  • 绿色森林版布朗尼蛋糕的做法步骤：4
    4
    将核桃，杏仁，腰果，随自己喜欢的干果，进烤箱，170°，10分钟，挑12个（6个是腰果蛋糕是量)品相好的核桃，用于蛋糕上点缀用，其他核桃切碎
  • 绿色森林版布朗尼蛋糕的做法步骤：5
    5
    巧克力，黄油分别在微波炉里融化1分钟，先将黄油倒一个盆里，然后放糖和盐，搅拌后加鸡蛋
  • 绿色森林版布朗尼蛋糕的做法步骤：6
    6
    加核桃杏仁碎
  • 绿色森林版布朗尼蛋糕的做法步骤：7
    7
    加核桃杏仁碎
  • 绿色森林版布朗尼蛋糕的做法步骤：8
    8
    将油纸照吐司盒的底部，折叠（我用的是旧的油纸，铺均匀
  • 绿色森林版布朗尼蛋糕的做法步骤：9
    9
    将拌好的料倒进盒里（180*8CM)长方形盒，
  • 绿色森林版布朗尼蛋糕的做法步骤：10
    10
    将干果摆上
  • 绿色森林版布朗尼蛋糕的做法步骤：11
    11
    同样摆上干果
  • 绿色森林版布朗尼蛋糕的做法步骤：12
    12
    烤箱165度，中层，25分钟
  • 绿色森林版布朗尼蛋糕的做法步骤：13
    13
    冷藏，切片

小窍门

巧克力一定要纯的
来自 美食天下 守美 的作品
所属分类： 烘焙

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