胡萝卜是一种质脆味美、营养丰富的家常蔬菜。中医认为它可以补中气、健胃消食、壮元阳、安五脏，治疗消化不良、久痢、咳嗽、夜盲症等有较好疗效，故被誉为“东方小人参”。

共 144 篇菜谱。小美 创建于2011/12/30 10:43，最后更新于2021/9/7 17:15

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  胡萝卜土豆焖鸭肉

  Meggy跳舞的苹果

  原料：鸭肉、胡萝卜、土豆、青蒜、小米辣、姜、大蒜、油、料酒、玉米淀粉、热水、酱油、蚝油、盐。
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  番茄胡萝卜炖牛肉

  米拉Miira

  原料：牛肉、五花肉、番茄、红萝卜、洋葱、葱、花椒、姜、油、盐、酱油、老抽、豆瓣酱、黄豆酱、料酒、白酒、水、五香粉、冰糖。
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  胡萝卜土豆炖排骨

  一溪月

  原料：胡萝卜、土豆、精排、姜葱、花椒、香叶、冰糖、辣椒、青红椒、郫县豆瓣酱、盐、生抽、老抽、蚝油、白胡椒粉、小葱。
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  炝拌胡萝卜丝

  一溪月

  原料：胡萝卜、蒜、香葱、玉米油、花椒、盐、生抽、陈醋、辣椒。
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  胡萝卜南瓜小米糊

  琴韵优雅

  原料：小米、贝贝南瓜、胡萝卜、冰糖。
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  凉拌胡萝卜丝

  米拉Miira

  原料：胡萝卜、洋葱、青椒、红辣椒、盐、油、醋、酱油。
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  胡萝卜玉米排骨汤

  鹿呦呦美食

  原料：排骨、胡萝卜、甜玉米、生姜、枸杞、葱、料酒、老酒、盐。
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  胡萝卜饭团

  Meggy跳舞的苹果

  原料：胚芽鲜米、鸡蛋、胡萝卜、油菜芯、橄榄油、奶酪、寿司海苔。
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  胡萝卜西兰花炒虾仁

  笑笑昵

  原料：虾仁、西蓝花、胡萝卜、水淀粉、蒜粒、盐、食用小苏打
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  平菇洋葱炒胡萝卜

  笑笑昵

  原料：胡萝卜、平菇、洋葱、盐、蚝油、水淀粉。