春节，我国很多地区都有讲究吃年糕。年糕有红、黄、白三色，象征金银，年糕又称“年年糕”，与“年年高”谐音，寓意着人们的工作和生活一年比一年提高。所以前人有诗称年糕：“年糕寓意稍云深，白色如银黄色如金。年岁盼高时时利，虔诚默祝望财临。”

共 182 篇菜谱。小美 创建于2011/12/22 13:06，最后更新于2017/2/8 17:44

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  宫保年糕

  帅帅小厨

  原料：年糕、胡萝卜、花生米、辣椒、花椒、生抽、醋、糖。
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  辣炒年糕

  鱼皮豆

  原料：糯米粉、粟粉、鸡蛋黄、蟹棒、辣酱、酱油、盐、糖 、蒜汁、芝麻、水、沙拉酱。
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  泡菜拉面炒年糕

  红豆厨房

  原料：方便面、年糕、泡菜、香菇、胡萝卜、韩式辣酱、葱段、盐、鸡精、胡椒粉。
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  韩式炒年糕

  红豆厨房

  原料：年糕、鱼饼、胡萝卜、洋葱、盐、香油、韩式辣椒酱、糖、生抽、胡椒粉、鸡精、葱段。
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  三丝炒年糕

  落雨无声

  原料：手指年糕、五花酱肉、胡萝卜、芹菜、盐、料酒、鸡精。
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  寿桃年糕

  荧姳

  原料：糯米粉、澄粉、水、玉米油、红豆沙、糖粉、紫薯泥、南瓜泥、抹茶粉。
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  奶酪焗年糕

  落雨无声

  原料：年糕、蒜子、洋葱、培根、面粉、黄油、马苏里拉奶酪、盐、胡椒粉、淡奶油、意面酱、披萨草。
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  螃蟹炒年糕

  斯佳丽WH

  原料：螃蟹、年糕、姜片、小葱、淀粉、油盐。
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  梭子蟹炒年糕

  kiss战女

  原料：梭子蟹、年糕、葱、姜、蒜、辣椒酱、香葱、白糖、盐、胡椒粉、白酒、淀粉。
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  避风塘年糕炒螃蟹

  琴心剑胆

  原料：毛蟹、蒜头、年糕、干辣椒、盐、糖、油、味精、淀粉。