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川味鸡丝凉面
手擀面、海带、豆芽、黄瓜、鸡丝、花生碎、白芝麻、红油、咸盐、生抽、老抽、香油、白砂糖、鸡汤、料酒、芽菜、八角、橙皮。
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宫保鸡丁
鸡胸肉、黄瓜、花生、料酒、盐、味精、葱、姜、蒜、生抽、老抽、香醋、淀粉、花椒、干辣椒。
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麻婆豆腐
老豆腐、肉末、老姜、大葱、小葱、大蒜、郫县豆瓣、豆豉、白糖、味精、鸡精、花椒面、老抽、芡粉、辣椒面。
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农家小炒肉
五花肉、青椒、玉米油、盐、生抽、白糖、姜、蒜苗。
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麻辣香锅
猪肉丸、鸡肉丸、黄瓜、藕片、金针菇、土豆、油菜、葱、麻辣香锅调料。
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辣子鸡
鸡翅中、小鸡腿、花椒、酱油、蚝油、胡椒粉、姜片、料酒、蒜末、湿辣椒、干辣椒。
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纯素麻辣烫
金针菇、菠菜、干豆腐、豆腐皮、粉丝、魔芋、麻辣烫底料、番茄酱、麻油、油辣子。
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红烧牛蛙
牛蛙、小米椒、青椒、蒜、姜、葱、酱油、鱼露、盐、辣椒粉、料酒。
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麻婆豆腐
南豆腐、猪肉、虾仁、大蒜、青蒜、郫县豆瓣、川味豆豉、鸡汤、黄酒、酱油、花生油、水淀粉、花椒粉。
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麻辣鸡丁
鸡腿、葱、姜、蒜、花椒、干红椒、食盐、料酒、十三香。
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