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麻婆豆腐
嫩豆腐、豆瓣酱、老干妈、小葱、肉末、油、水淀粉、花椒粒、胡椒粉。
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辣卤猪蹄
新鲜猪蹄、姜、干辣椒、花椒、八角、桂皮、香叶、豆蔻、山奈、草果、盐、料酒、生抽、老抽、冰糖、胡椒粉、鸡精。
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泡椒酸菜鱼
草鱼、酸菜、泡椒、小红辣椒、鸡粉、胡椒粉、料酒、淀粉、盐。
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钵钵鸡
豆腐、生菜、金针菇、西兰花、香菇菜丸、包心肉丸、包心鱼丸、撒尿牛丸、钵钵鸡香辣菌菇素菜底锅。
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蒜香肉末烤茄子
长茄子、肉末、红椒、大蒜、蚝油、小葱、料酒、胡椒粉、油盐。
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老干妈炒年糕
年糕、葱、油、蒜、老干妈辣椒酱、酷克蒜香烧烤酱。
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尖椒回锅肉
五花肉、青尖椒、姜、蒜、葱、豆瓣酱、鸡精、生抽、老抽。
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馋嘴牛蛙
牛蛙、老坛泡椒、老坛泡姜、蒜子。
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清蒸豆豉鲈鱼
姜、鲈鱼、金针菇、葱、料酒、豆豉。
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板栗酱烧鸡腿
鸡腿、板栗、葱姜蒜、盐、老抽、金格勒酱。
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