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香辣虾
虾、黄瓜、黄豆芽、芹菜、葱、姜、蒜、芝麻、花椒、麻椒、大茴、香叶、豆瓣酱、食盐。
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重庆酸辣粉
红薯粉丝、黄豆、红油辣椒、盐、生抽、醋、姜、蒜、豆瓣酱、香菜、白糖、胡椒粉、鸡精、高汤、香油。
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麻婆豆腐
豆腐、牛肉馅、花椒、豆豉、豆瓣酱、生姜、辣椒粉、酱油、白砂糖、青蒜、高汤、水淀粉、盐、食用油。
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鱼香肉丝
猪肉、泡发木耳、胡萝卜、窝笋、食用油、红油豆瓣酱、泡椒、白砂糖、老抽、味极鲜酱油、料酒、葱末、水淀粉、醋、姜末。
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鱼香肉丝
里脊肉、胡萝卜、绿彩椒、红彩椒、木耳、葱、生姜、蛋清、盐、生抽、料酒、蚝油、香醋、郫县豆瓣酱、味精、白糖、淀粉、清水、花生油。
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辣子鸡丁
鸡腿肉、干辣椒、花椒、蒜头、盐、酱油、白胡椒粉、糖、玉米淀粉。
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麻辣水煮鱼
草鱼、油麦菜、食用油、盐、红油豆瓣酱、火锅底料、料酒、淀粉、美极鲜酱油、葱段、姜片、花椒、葱花、干辣椒。
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水煮肉片
猪肉、圆生菜、郫县豆瓣酱、淀粉、料酒、干辣椒、花椒、大葱、大蒜、生姜、高汤、酱油、白砂糖、盐、食用油。
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鱼香茄子
茄子、大蒜、干辣椒、小葱、橄榄油、白糖、香醋、豆瓣酱、蚝油、盐。
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招牌啤酒鸭
光鸭、啤酒、糖。
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