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蚂蚁上树
粉丝、青椒、菜籽油、豆瓣、淀粉、胡萝卜、猪肉、姜、葱、水、蒜。
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酸汤肥牛
金针菇、肥牛、干辣椒节、蒜末、酸汤料、香菜。
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豆豉口水鸡
三黄鸡、食用油、辣酱、生抽、蒸鱼豉油、花椒、盐、糖、葱、生姜、蒜末、料酒、冰块。
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宫保鸡丁
鸡腿肉、花生米、葱、姜、蒜、干辣椒、花椒、黑胡椒粒、料酒、醋、糖、老抽、嫩肉淀粉、玉米淀粉。
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麻辣豆腐
豆腐、葱、姜、香菜、辣椒 粉、花椒粉、姜粉、花椒粉、盐、生抽、糖、老抽、烹调油。
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麻婆豆腐
嫩豆腐、香葱、料酒、麻辣豆腐汁、猪肉末、姜末、豆豉、水淀粉。
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麻香白斩鸡
鸡腿肉、葱姜、香菜、生抽、油泼辣子、糖、花椒粉、料酒、盐和鸡精。
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水煮牛肉卷
牛肉卷、黄豆芽、千张、金针菇、玉米油、姜、花椒、干红辣椒、火锅底料、盐、生抽、香菜、蒜。
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紫薯凉粉
白仙草粉、紫薯、白砂糖。
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蒜泥白肉
五花肉、小葱、大蒜、姜、花椒、料酒、盐、生抽、油泼辣子。
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