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钵钵鸡
蔬菜[根据自己喜好更换、肉类[根据自己喜好更换、鸡腿肉、生姜、大蒜、小米辣、辣椒面、花椒粉、五香粉、生抽、耗油、醋、糖、鸡粉、盐、自制辣椒油。
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鱼香茄盒
长茄子、猪肉馅、鸡蛋、葱、泡辣椒、姜、蒜、料酒、酱油、糖、醋、盐、干淀粉、胡椒粉。
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宫保土豆虾球
土豆、虾、葱、蒜、牛奶、水淀粉、干辣椒、花椒、麻辣花生、糖、盐、生抽、醋、葱姜蒜粉、黑胡椒粉。
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干煸豆角
豆角、蒜末、葱末、姜末、辣椒粒、食用油、盐、十三香、美极鲜、蚝油、料酒。
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辣子鸡丁
鸡胸肉、姜、葱、蒜、花椒、干辣椒、盐、料酒、生抽、白糖、鸡精。
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盆盆虾
冰鲜虾、金针菇、豆芽、蛋液、葱、香葱粒、姜、蒜、郫县豆瓣酱、花椒、干辣椒、辣椒粉、胡椒粉、白芝麻、料酒、玉米淀粉、盐糖。
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什锦烤鱼
鲜鱼、土豆、胡萝卜、洋葱、香菜末。
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牙签肉
猪里脊、盐、白糖、生抽、老抽、料酒、蚝油、胡椒粉、花椒粉、孜然粉、辣椒粉、熟白芝麻、姜、圆葱、淀粉。
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鱼香茄子
茄子、猪肉、小葱、生姜、盐、生抽、糖、米醋、鸡精、香油。
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川北凉粉
土豆淀粉、清水、油泼辣子、花生、白芝麻、香葱、蒜、香醋、生抽、花椒粉、鸡精、豆豉、香油。
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