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油辣椒
朝天椒、芝麻、熟菜仔油、大葱、山奈、盐巴、花椒、南瓜米、姜片、八角、油酥核桃。
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烧白
五花肉、梅干菜、姜、生抽、老抽、盐、花椒、料酒。
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毛血旺
毛肚、鸭血、午餐肉、木耳、豆芽、豆皮、油菜、葱、姜、蒜、干辣椒、香菜、郫县豆瓣酱、火锅麻辣底料、麻椒、油、糖、盐、味精。
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鱼香肉末茄子煲
茄子、肉末、生抽、淀粉、食用油、郫县豆瓣酱、葱花、蒜蓉、小米椒圈、生抽、蚝油、香醋、白糖、淀粉、清水。
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辣子鸡中翅
鸡中翅、花生米、油、盐、生抽、料酒、生姜、小葱、香菜、干辣椒。
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凉拌毛肚
毛肚、洋葱、小米辣、红油、大蒜、醋、盐、香菜、花椒油。
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蒜香糖醋里脊
猪里脊、鸡蛋、白芝麻。
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鱼香肉丝
里脊肉、胡萝卜、青椒、黑木耳、油、葱、姜、蒜、蛋清、玉米淀粉。
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鱼香茄子
紫茄子、生姜、大蒜、生抽、豆瓣酱、米醋、白糖、小葱。
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水煮鱼片
草鱼、莴苣叶、豆芽、生姜、大蒜、干辣椒、大葱、香菜、小葱、蛋清、盐、胡椒粉、辣椒碎、花椒粉、辣椒粉、料酒。
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