蝉衣包子

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  1.准备材料
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  2.将猪肉馅和处理好的黄花鱼糜加入生抽、料酒、五香粉、鸡精、香油腌渍入味
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  3.加入一个鸡蛋，搅拌均匀
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  4.料理机处理葱姜、香菇成末加入肉馅
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  5.加适量盐搅拌均匀
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  6.将蝉衣腐皮取出，切成大小合适的片状，用两层包馅
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  7.嫩韭菜焯水后将蝉衣包的口儿系上
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  8.放到蒸屉上蒸10分钟左右即可
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  9.装盘

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