香葱苏打饼干的做法步骤
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1.葱叶洗净切成碎末
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2.将葱末放入低筋面粉、盐、苏打粉混合的面粉中
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3.温牛奶倒入酵母粉中
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4.化开后静置五分钟
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5.再倒入面粉中
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6.用筷子搅拌成絮状
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7.慢慢揉至光滑静置15分钟
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8.擀成薄片
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9.用模具刻成自己喜欢的任意形状
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10.在饼干上扎些小孔,烤箱200度预热
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11.放入铺有锡纸的烤盘,中层上下火烤15分钟
小窍门&温馨提示
①用牛奶和面,做出来的饼干味道会更好
②在做好的饼干上扎一些小孔,可以防止烤制过程中饼干膨胀
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