牛肉青菜馄饨

• 1.准备好材料，洗净备用
• 2.将牛肉绞成泥，青菜和口蘑也剁细，加入少许盐调味
• 3.加入鸡蛋液顺一个方向搅匀
• 4.拌好之后的馅料，静置一会
• 5.取一张馄饨皮包入馅料
• 6.将所有的都包好备用
• 7.锅里水烧开后，将馄饨下入水里
• 8.煮到馄饨都浮起来后，加入小虾皮，再加少许盐，淋几滴香油就可以出锅了

小窍门&温馨提示