麻花黄面馒头

给宝贝做的饭发布

麻花黄面馒头

这篇日志主要说一下麻花的做法

食材明细

主料

麻花黄面馒头的做法步骤

1.白面与黄面2：1的比例混合均匀。
2.加入糖，葡萄干，酵母，温水和成软硬适当的面团。
3.室温下发酵至2--2.5倍大。
4.揉匀后分成适当的剂子。
5.取一个剂子，揉搓成长条。
6.摆成6字型
7.把上面的一头穿到圆圈里，如图所示
8.剩下的圈拧一下，如图所示
9.再把剩下的一头穿到拧过的圈里。如图所示
10.做好的生坯再醒半个小时
11.蒸锅上汽后，蒸20分钟即可。

分类：主食家常菜

*本菜谱为作者发布于美食天下，禁止其他平台或个人转载。

查看全部(共11步)

你可能还喜欢

全部菜谱分类

推荐专题

美食天下首页