喷香糯米饭

• 1.将糯米洗净后下锅像煮饭那样煮，冬菇用热水泡软，备好姜片、葱花
• 2.将泡好的冬菇洗净切丁，五花肉、胡萝卜切丁
• 3.米饭煮熟后，温锅热油放入肉粒、姜片、葱白爆香，放料酒去腥
• 4.倒入香菇、胡萝卜翻炒，炒出香味后倒入糯米饭，翻炒均匀放入老抽上色，生抽、盐、糖调味

小窍门&温馨提示