咸味花生米的做法步骤
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1.买来的花生米用水洗干净后晒干!
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2.擦干锅里的水迹,倒入半包盐。把火候调到中小火
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3.倒入花生开始翻炒10-13分钟!
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4.看到花生皮有点裂痕就差不多了。关火晾凉。
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5.将凉后的花生一起盛到干净的筛篮里把盐分离
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6.随吃随拿,密封保存
小窍门&温馨提示
1、记住中小火12分钟左右,若是有部分焦了表明火候过旺得稍小。
2、不要吝啬半包盐,这样炒出来的花生比买的都香!
3、翻炒频率不必很大。
4、这样炒出来的花生吃口特别香,一点也不咸,要是喜欢当零食炒到最后加点五香粉和味精!
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