蘸水菠菜糕

snowlily8 发布

蘸水菠菜糕

非常简单又好看的一道菜，尤其对于新手来说，更是在朋友面前展示厨艺的最佳选择，嘻嘻~~~

食材明细

主料

鸡蛋3个

辅料

菠菜一把

配料

蘸水菠菜糕的做法步骤

1.菠菜洗净开水氽烫捞出，切成小段
2.鸡蛋打散并放入适量盐、水淀粉，尽量不要起泡，将切好的菠菜段放入搅拌均匀，上锅蒸15至20分钟，关火后放凉切片摆盘。
3.用鲜酱油、醋、香油、辣椒油调成蘸水，菠菜切成块状蘸食。

分类：主食家常菜夏季食谱

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