烟斗通心粉的做法步骤
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1.准备好材料
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2.蘑菇,鸡脯肉切丁——鸡脯肉切丁后用盐稍稍腌一下
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3.水烧开,倒入通心粉,煮10分钟左右,煮至变软(用量多的话,时间长些)
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4.捞出,过凉水,滴入几滴橄榄油,防止通心粉粘在一起
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5.开小火,放入黄油,加热至融化
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6.倒入鸡丁,炒至5成熟
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7.倒入蘑菇丁,翻拌几下
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8.倒入通心粉,中火翻炒1分钟
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9.以画圈方式倒入奶油(我绕了大概有3圈,个人比较爱奶油)
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10.大火快速收汁
小窍门&温馨提示
想要香一点,可以撒些胡椒粉
煮通心粉时间不要太长,之后还要进行翻炒
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