红枣莲子银耳汤

• 1.银耳的量是自己想吃多少，就放多少，一般几棵就好了，泡发下来还是很多的，我泡发的时间不到一个小时....
• 2.莲子去芯，我买的是去芯的莲子，但是里面还有点，反正没事，就弄干净了....
• 3.红枣去核清洗一下....
• 4.顺手拿了几粒枸杞....
• 5.把泡发好的银耳撕成小块的，然后把所以准备好的东东都放进锅里，我找的是电紫砂锅，主要是方便，当然也可以是砂锅，德看着点火，其实吧我觉得电饭煲也可以吧（是个锅都成吧....)，至于水的量就看准备的原料的量和自己想喝多少吧....最后放点冰糖，量呢还是看自己的口味....

小窍门&温馨提示