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沙白炒蒌叶
山茶花~~
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我们这里都喜欢用蒌叶炒贝壳类的海螺。味很鲜很香。蒌叶有祛风散寒,行气化痰,消肿止痒的功效。
简单
炒
香草
廿分钟
食材明细
主料
沙白
适量
辅料
蒌叶
适量
配料
盐
适量
酱油
适量
糖
适量
沙白炒蒌叶的做法步骤
1.
将沙白和蒌叶洗净备用
2.
呵呵,这是我自己到沙滩去挖的,每年这段时间就有很多,再过一个月这些小沙白就会大很多啦,不过这个时候会有人来这里收这些小的沙白回去养殖场再养。他们也会挑些大的到市场去卖,或晒成干
3.
锅下油爆香蒜
4.
下沙白爆炒
5.
半熟时放入蒌叶,盐翻炒
6.
放点酱油,糖,调味就可以起锅啦
分类:
主食
热菜
家常菜
农家菜
*本菜谱为作者发布于美食天下,禁止其他平台或个人转载。
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