银鱼仔鸡蛋饼

juju菊娜发布

银鱼仔鸡蛋饼

食材明细

主料

鸡蛋3个左右
银鱼仔适量

辅料

葱适量

配料

银鱼仔鸡蛋饼的做法步骤

1.主料
2.银鱼洗净，沥干水分，放在碗内，加入一点点盐、料酒、胡椒粉、拌匀
3.鸡蛋打好，放一点点的盐
4.锅里放足量油，比平时炒菜多一倍的油吧
5.烧热后放入银鱼煎炸至5层熟后捞出
6.捞出的银鱼沥干油，放入打好的蛋液里
7.平底锅放油
8.烧热后放入蛋液
9.蛋液凝固成形后翻转至另外一面再煎，煎至两面金黄后撒上葱花就可以了

分类：主食热菜面食家常菜老人早餐饼工作餐

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