素食主义—素炒乌冬面

• 
  1.锅中水烧开，放入乌冬面煮3分钟，捞出过凉水冲洗
• 
  2.胡萝卜、洋葱、青椒、白菜，切细丝
• 
  3.橄榄油烧热，下入洋葱煸炒香
• 
  4.再放入胡萝卜，炒匀
• 
  5.放入青椒和白菜，大火快炒
• 
  6.加入老抽、生抽、素味精，翻炒均匀
• 
  7.放入煮好的乌冬面
• 
  8.加入2大勺素食耗油
• 
  9.少许黑胡椒、盐调味，
• 
  10.最后滴入少许香油，拌匀装盘。

小窍门&温馨提示