茴香饺子

1.面粉加水揉成面团,少醒一会

2.茴香洗净，葱姜准备好。分别切碎备用。

3.肉馅准备好

4.肉馅加葱姜、酱油拌匀，加一个鸡蛋顺一个方向搅拌上劲，视肉馅的干湿状况加水，继续搅拌。肉馅稍微腌制一下加茴香、盐、油、香油搅拌好

5.将醒好的面揪成剂子，开始擀皮，准备包

6.锅中烧水，水开后下入包好的饺子，煮熟后开吃饺子喽