炎夏清凉美味——阿华田雪糕

• 1.原料图
• 2.将冷藏过的淡奶油取出，倒入大碗中，冷冻备用（刚好一瓶）
• 3.准备两个蛋黄（打的不好，呵呵）
• 4.准备250ml的牛奶（偶用水瓶量的）
• 5.将牛奶倒入锅中小火加热
• 6.倒入蛋黄搅拌，千万不要煮到沸腾，会变成蛋花汤的，我一向的做法是用手碰一下，煮到烫手即可
• 7.煮好后熄火，倒入阿华田拌匀，我是用三合一小条装的，如果是原味的可以加些白糖
• 8.拌匀后放入冰箱冷藏备用
• 9.取出淡奶油打到7成发，划过有纹路即可（这次买的质量不错，不用怎么打都行）
• 10.跟冷藏的阿华田液拌匀，用打蛋器打到有些许泡沫，冷冻，每隔一小时取出打一次，直到冷冻成形即可

小窍门&温馨提示