菜谱
搜索
红小豆冰糕
花生小囡
发布
简单
煮
甜味
廿分钟
食材明细
主料
红豆沙
适量
牛奶
适量
淡奶油
适量
辅料
蜜豆
适量
糯米粉
适量
配料
砂糖
适量
红小豆冰糕的做法步骤
1.
将牛奶倒入无油的锅中,加入炼乳或白糖,加糯米粉,轻轻搅拌,小火加热,使其充分溶解后,倒入豆沙馅儿,煮滚后加入淡奶油。
2.
煮好的豆沙奶晾凉。(如果是冬天,这款豆沙奶是非常不错的热饮)~
3.
每个冰糕模具里放入几粒蜜豆。
4.
将晾凉的奶液倒进模具,冷冻过夜。
5.
吃的时候提前用自来水冲一下,会更容易脱模。
小窍门&温馨提示
炼乳的添加会使小雪糕吃起来更绵软和细腻。加的越多,口感越接近外面买的成品,当然,热量也就越高~
分类:
甜品
冰品
夏季食谱
*本菜谱为作者发布于美食天下,禁止其他平台或个人转载。
你可能还喜欢
蜜红豆
椰汁西米露
自制酸奶
椰奶凉糕
南瓜冰淇淋
黑加仑冰棒
双皮奶
日式花朵点心
芒果冰激凌
糖不甩
布丁奶茶
桂花雪梨果酱
油桃糖水
绿豆沙球
香草蓝莓冰淇淋
酸奶冰激凌
全部菜谱分类
推荐专题
最受欢迎
双皮奶
冰激凌
焦糖布丁
冰淇淋
果冻
雪媚娘
杨枝甘露
牛轧糖
西米露
冰棍
芒果布丁
银耳红枣汤
凉糕
牛奶炖蛋
山楂罐头
汤圆
美食天下首页
map