酱香土豆鸭

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酱香土豆鸭

食材明细

主料

辅料

配料

酱香土豆鸭的做法步骤

1.准备食材:鸭肉土豆酱油料酒鸡精生姜大蒜
2.鸭肉,土豆切块,生姜切丝,大蒜切碎
3.油烧热,放入鸭块,大蒜,姜丝煸炒,鸭块变色时加入酱油炒一分钟.
4.加水没过鸭块,烧开后加入土豆一起大火焖煮五分钟.
5.加入鸡精,搅拌均匀出锅.

小窍门&温馨提示

1.生抽比较上色,味咸,不需要另外加盐,除非你吃盐口味比较重.
2.喜欢吃辣椒的朋友可以在出锅时加入青辣椒.

分类：主食热菜家常菜自制食材冬季食谱

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