红豆烙饼的做法步骤
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1.做酥皮（橄榄油/植物油/色拉油均可，面粉）将其混合，揉成面团，然后醒十到二十分钟左右。
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2.发面（面粉，酵母，牛奶/水[因为我剩余如清了，所以就用乳清代替水了]，糖），揉成面团。放在温热处，进行发酵，大约一个小时左右
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3.发面揉匀后，干成若干个面皮
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4.酥皮揉匀后，做成若干个面团，然后面皮包上面团
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5.像包包子一样把酥皮包起来
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6.再干成长方形
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7.干好后，再卷成卷，醒十五分钟
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8.然后擀成面饼，再醒十分钟，同时再干的时候，加入红豆。
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9.当当当，做好啦。
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菜谱
