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芝麻小餐包
慧燕儿
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松软的芝麻小餐包。阳光明媚的早餐必点早餐之一。配上一杯香浓滑口的豆浆真是人间一大美事。
初级
烤
咸甜
数小时
食材明细
主料
高粉
适量
牛奶
适量
鸡蛋
1个
辅料
黄油
适量
糖
适量
盐
适量
酵母
适量
芝麻
适量
芝麻小餐包的做法步骤
1.
面粉除黄油外加入材料揉至出面筋后加入黄油继续揉至出薄膜
2.
盖保鲜膜发酵至2.5倍大。
3.
搓圆松弛15分钟后揉成最后圆型
4.
最后发酵完毕,表面刷蛋液,散上黑芝麻
5.
预热烤箱180度。上下火,中层,15分钟。
6.
出炉放凉
7.
开吃吧。
分类:
烘焙
早餐
下午茶
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