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凉拌苦瓜
鸭哥哥CJ
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制作简单,清凉爽口的夏季小菜。
简单
拌
蒜香
十分钟
食材明细
主料
苦瓜
200g
辅料
大蒜
适量
老姜
适量
鸡精
适量
盐
适量
麻油
适量
凉拌苦瓜的做法步骤
1.
苦瓜洗净,切片。
2.
水烧开,将苦瓜煮一下。
3.
捞出,滤干水分,放入盘中。
4.
大蒜、老姜洗净,捣碎,加纯净水制成姜蒜水。
5.
加入鸡精、盐、麻油,拌匀。
6.
将调料倒入盘中。
7.
拌匀即可。
分类:
凉菜
家常菜
夏季食谱
*本菜谱为作者发布于美食天下,禁止其他平台或个人转载。
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