孜然发面饼的做法步骤
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1.取适量自发粉,用温水和好。放十分钟。把面团平均分成每团面自己喜欢的大小。我是按烧饼大小分的。
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2.将面团按成0.5CM的长条。散少许孜然加盐的粉末。
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3.在长条面上倒少许香油。这油不能省哟。
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4.将香油摸匀,拉成长条,越细越好。
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5.盘成面饼。
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6.电饼铛可放四张饼。就多做好吧。
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7.擀成饼。
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8.放入电饼铛。
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9.当面变色,就可以翻面了。
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10.好了,再烙一会。
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11.大功告成。时间约20分钟。就完成了今天的主食,趁热吃,很香!
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