愤怒的小鸟黄油饼干

• 
  1.1.黄油室温软化后用打蛋器打直发颜色变浅。
• 
  2.2.倒入糖粉继续搅打均匀。
• 
  3.3.这里使用的黄油用微波炉稍微软化了一下，正常应该呈黄油糊，打至类似羽毛状。
• 
  4.4.将蛋黄分两次加入黄油糊中，每一次都搅打均匀再加入下一次。
• 
  5.5.将奶粉和低筋面粉先后过筛入黄油糊中。
• 
  6.6.用筷子搅拌成小面块后改用手揉，直至揉成光滑的面团。
• 
  7.7.将面团放在容器中，盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏半小时后取出。
• 
  8.8.半小时后取出冷藏过的面团放，在面板上，擀成片，在用饼干模轻轻按压出卡通饼干的形状。
• 
  9.9.将按好的卡通饼干摆放在烤盘上，提前预热150度，上下火中层，烤25分钟左右，表面着色均匀即可出炉。

小窍门&温馨提示