家常豆腐

• 1.豆腐切斜块。
• 2.把豆腐炸制金黄，不要炸的太老。
• 3.扎好后的豆腐。
• 4.爆香葱姜末，倒入胡萝卜翻炒，改小火倒入豆瓣辣酱。
• 5.把豆腐到进锅里翻炒，加调味料，加水，水不要超过豆腐，小火炖至收汁，加蚝油调味。

小窍门&温馨提示