翠炒番薯叶

1.做法非常简单：热锅热油，放两瓣蒜头起锅，把刚洗好的番薯叶倒进锅里，不用急着翻炒，先盖上锅盖

2.两三分钟之久后，打开锅盖，你会看到原本生硬的菜都变软下来了，把菜翻炒着，边放盐、放点糖调味，翻炒着大概两分钟后就可以了