酱牛肉

鸭哥哥CJ 发布

酱牛肉

食材明细

主料

牛腱子肉1000g

辅料

卤料适量

酱牛肉的做法步骤

1.牛腱子肉洗净，放入冷水中煮开，去浮沫后捞出。
2.自家卤卤料加水煮开后，放入牛肉，关小火煮1小时。
3.捞出，放冷后切片即可。

小窍门&温馨提示

用牛腱子肉因为有肉有胫膜，吃起有韧劲，更好吃。

分类：家常菜私房菜宴客菜

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