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葱爆肉
胖胖冰
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猪公超喜欢吃的一道菜!
配上馒头、粥。也可以饱餐一顿^_^~~
猪婆不时很喜欢大葱的味道,所以上面的食材是一个半人的份量!
简单
炒
未知
十分钟
食材明细
主料
大葱
1棵
猪肉
250克
辅料
生粉
适量
盐
适量
油
适量
酱油
适量
味精
适量
葱爆肉的做法步骤
1.
大葱洗干净,将最嫩的部分,切丝,不要太细
2.
猪肉切片,放入适量生粉,酱油,椒盐拌匀
3.
铁锅入油烧温,腌好的猪肉下锅煎至金黄色。油不要太滚,不然腌好的肉容易粘锅
4.
开大火,加入大葱、适量(味精、盐)快速翻炒。起锅这张照片抢拍的,有点糊大家原谅!
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