葡萄酒果冻

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葡萄酒果冻

说起果冻，小朋友们特别爱吃，但购回来的果冻粉添加剂人家加了什么你也不知道能吃不能吃。好吧！看了一本日本人写的jelly，做一款葡萄酒蓝莓果冻，听说过吗？行动吧。

食材明细

主料

葡萄酒100g

辅料

吉力丁片15g
细砂糖50g

配料

葡萄酒果冻的做法步骤

1.吉力丁片放入冰水进行软化
2.红酒加入水与糖加热至佛腾，隔冰水冷却变浓时，装入模具加入水果。
3.放入冰箱2小时让它凝固
4.切块装盘，做点小装饰便成了一款小点心。

分类：甜品冰品

*本菜谱为作者发布于美食天下，禁止其他平台或个人转载。

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