家庭自制猪肉脯

1.准备食材

2.猪里脊洗净切片

3.放入容器

4.加入所有调料

5.搅拌均匀

6.加盖或蒙上保鲜膜

7.放入冰箱，腌渍一夜天。中途翻几次。

8.第二天取出，平摊在铺有油纸的烤盘中，300克的量需放2盘才行

9.放入烤箱，上下火，有热风装置的开启热风，80度常通三小时，中途要翻一翻

10.三小时后取出，放入预热200度的烤箱，中层上下火，烤3-5分钟，发出吱吱声就差不多了。烤的时候要一盘一盘的烤，要密切注意，防止烤焦。

11.成品卖相不错，吃口也不错。