酵母宝宝的做法步骤
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1.第一天20G全麦粉、28G自来水
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2.第二天12小时后表面有许多的泡泡10G全麦粉、10G高粉、20G自来水
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3.第三天12小时后比昨晚长了满满一倍多,可是轻轻摇晃下,就有点塌的感觉,赶紧把杯子放回原位20G高粉、20G自来水酵母液取昨天的一半,按正常是这样的啊,可是天不遂人愿下雨了,偶的宝宝也跟着没了动静
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4.第四天20G高粉、20G自来水酵母液取昨天的一半
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5.第五天57G高粉、57G自来水酵母液取25G放室温下6个小时待宝宝涨高再落下时即可放入冰箱了
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6.最后记得每一周拿出来喂一次,水粉及酵种比例为1:1:1
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