东北风味——猪肉香菇蒸饺

• 1.香菇
• 2.把香菇切末，放入开水中焯烫一下
• 3.捞出，沥干水分
• 4.猪肉馅放鸡蛋料酒酱油盐五香粉鸡精葱姜末顺一个方向搅
• 5.肉馅拌好后，放入香菇末，并在香菇末上到一饭勺油
• 6.拌好的馅
• 7.上次剩的面团
• 8.搓成长条，揪剂子
• 9.挤子压扁
• 10.擀成皮
• 11.放馅
• 12.包好的饺子

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