香菇鸡脯粥

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  1.准备材料
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  2.大米淘一次，浸半小时
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  3.放大半锅水，大火烧开转小火慢慢煲
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  4.香菇放水浸泡；葱打结；姜切片；鸡脯肉洗净去筋；香菜切末
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  5.锅内入水，放葱姜料酒盐烧开
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  6.放入鸡脯肉烧熟
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  7.取出凉透
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  8.撕成鸡丝
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  9.香菇切丝，炒锅放少许油入香菇丝炒熟
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  10.大约半小时左右，大米开花，放入鸡丝
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  11.放入香菇丝
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  12.加盐
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  13.加白胡椒粉调味
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  14.关火加香菜拌匀
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  15.一碗热气腾腾的香菇鸡脯粥上桌
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