新疆抓饭的做法步骤
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1.先来张合影,因为中午只有儿子和我两个人吃饭,所以用的量比较小,我只用了四个鸡翅中段。
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2.先把鸡翅用盐和酱油腌制一下下。
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3.这是切好的胡萝卜条,不用太细,免得煮好时找不到了呢。
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4.切好洋葱半个。
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5.锅里放一些油,因为胡萝卜比较吸油,所以放的多了些。
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6.先放鸡翅,将鸡翅炒到微微有些变色。
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7.放洋葱继续煸炒。
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8.最后放胡萝卜翻炒至胡萝卜变软些后就好。
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9.最后加一些开水,小火煮一小会。
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10.将炒好的鸡翅,胡萝卜,洋葱放到电饭煲里。
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11.加上洗好的米,放在最上面就好。焖十五分钟就可以了。
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12.给儿子又烫了一小点青菜,这样等电饭煲到时间了就可以把饭和菜均匀地拌在一起就可以了。
小窍门&温馨提示
这是款懒人版的饭菜,经常不想做饭的时候就可以做这个偷懒。一试就成功。
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