荠菜煎饼

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荠菜煎饼

挖回来的荠菜一用了两次，分别包了云吞还有就是这个煎饼。对于不大喜欢吃面食的我来说，这煎饼嘛，虽然荠菜很新鲜，味道也不错，但那并不是我喜欢的。

食材明细

主料

辅料

鸡蛋1只

配料

荠菜煎饼的做法步骤

1.先把荠菜摘洗干净。
2.接着要剁碎好备用。
3.取适量面粉倒入器皿内，注入适量清水。
4.搅拌成糊状。
5.打入一只鸡蛋，放少许盐。
6.继续搅拌均匀。
7.然后把剁碎的荠菜加入。
8.再搅拌均匀。
9.烧热平底锅倒入少许橄榄油。
10.然后倒入适量搅拌好的荠菜面糊。
11.煎至可见透明状的时候可将它反转，继续再煎至另一面也呈金黄色即可盛起

分类：主食家常菜

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