彩蔬蛋炒饭

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  1.各种材料洗净
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  2.切成图中的样子
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  3.鸡蛋打散入油锅煎好、捣碎、盛出待用。
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  4.将葱入煎蛋后有余油的锅中爆香，再加入米饭炒散（我忘了爆葱，所以在米饭中掏一洞补爆，就成图上这个样子）。
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  5.加入炒好的蛋和火腿肠块
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  6.当炒出蛋香味时，再加入菜丁
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  7.加生抽和盐调味，炒至两种菜丁变色断生即可。

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