芝麻烧茄子

• 1.黑芝麻炒香备用。茄子洗净切块，起油锅炒熟，盛出备用。
• 2.蒜蓉、海米、胡萝卜碎略。
• 3.锅中倒油，油热下蒜蓉、海米、胡萝卜碎略炒后加入肉馅。
• 4.待肉馅炒熟，加入炒好茄子。调入盐、香醋、鸡精调味，最后撒上黑芝麻即可。

小窍门&温馨提示