奶香吐司

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  1.材料里除黄油外，全部混合。
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  2.搅拌至面团出筋，加入黄油。
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  3.搅拌至完成阶段。
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  4.温暖处发至2倍大。
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  5.排气，分割，滚圆，松弛15分钟。
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  6.擀成椭圆形。
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  7.折1/3.
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  8.再折1/3。
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  9.收口朝下，擀长。
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  10.擀面，由上而下卷起。
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  11.如模，发至模具8分满，刷上蛋液。
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  12.165度，35分钟。

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