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寿司的朋友☆寿司姜☆
大锅大碗
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吃寿司的伴侣.寿司姜♪
制作超简单,在家自制地道寿司姜.
简单
调味
甜味
一天
食材明细
主料
新生姜
300克
辅料
盐
1 / 2小匙
水
800毫升
醋
180毫升
砂糖
110克
寿司姜的做法步骤
1.
新生姜切开,凉水冲洗干净.
2.
菜刀切薄片,抹盐拌匀,放置一会。
3.
锅中放入800毫升水煮沸,放入生姜煮2分钟,去掉水分,放凉。
4.
放入容器里.
5.
醋和砂糖放入锅加热混合,煮3分钟倒入生姜容器里。(生姜立即变成淡粉红色。)
6.
生姜凉了以后盖盖子,冰箱保存一天即可食用了.
分类:
小菜
泡酱腌菜
*本菜谱为作者发布于美食天下,禁止其他平台或个人转载。
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