风味豆腐

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  1.准备老豆腐一块。老豆腐不易碎。
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  2.豆腐切厚片。
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  3.电饼铛预热、刷油，放入豆腐烤3分钟。
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  4.翻面再烤3分钟。
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  5.用刀子轻轻划开豆腐。
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  6.均匀的撒盐。
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  7.撒入胡椒粉、孜然粉烤1分钟。
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  8.翻面，用小刀轻轻划开豆腐。
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  9.均匀的撒盐、胡椒粉、孜然粉，葱花烤1分钟。
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  10.翻面。
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  11.撒上葱花烤30秒即可。

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